레시피
간장곤약볶음국수
볶음양념의 다진 생강과 양파의 맛으로 짠맛을 잡았어요. 구수한 흑임자와 요거트, 꿀의 달콤함으로 풍미를 더했답니다.
분류
일품
조리방법
볶기
열량
133kcal
🧺 재료
- 곤약국수 200g
- 사과 60g
- 레몬즙 15g
- 볶음양념 : 맛간장 30g
- 다진생강 3g
- 다진양파 15g
- 버터 10g
- 소스 : 다진양파 10g
- 흑임자 7g
- 플레인요거트 30g
- 그라놀라 30g
- 꿀 10g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
🛒 이 재료, 쿠팡에서
레시피 재료와 같은 품목을 단위가 기준으로 골랐어요. (상품별 개별 이동)
👩🍳 만드는 순서
- 1
곤약은 깨끗하게 씻어 물기를 빼 주세요.
- 2
사과는 가늘게 채 썰어 레몬즙에 살짝 담가 주세요. 다진 양파도 레몬즙에 살짝 담가 주세요.
- 3
팬에 다진 양파를 버터에 볶다가 나머지 볶음 재료를 넣고 볶음 양념을 만들어 주세요.
- 4
볶음 양념에 곤약을 넣고 고들고들하게 볶아 주세요.
- 5
사과의 물기를 완전히 제거하고 소스 재료를 섞어 곁들임 소스를 만들어 주세요.
- 6
볶은 곤약을 그릇에 담고 그래놀라를 뿌려 완성해 주세요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
133
kcal
탄수
18
g
단백
1
g
지방
6
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.