과일로 새콤달콤한 맛을 내 소금 사용은 줄여 보세요.

🧺 재료

• 닭고기 (다리살) 300g
• 포도 15g
• 미니사과 30g
• 파인애플 15g
• 전분 80g
• 설탕 20g
• 레몬 70g
• 청주 10g
• 후추 0.2g
• 소금 2g
• 물 200g

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   닭다리살은 4cm x 1cm 크기로 썰어 주세요.

   
2. 2

   소금, 후추로 밑간한 닭다리살에 청주를 넣어 재워 주세요.

   
3. 3

   포도는 반으로 자르고 사과와 파인애플은 한 입 크기로 썰어 주세요.

   
4. 4

   재워둔 닭다리살에 녹말을 입혀 기름에 두 번 튀겨 주세요.

   
5. 5

   팬에 물, 설탕, 레몬즙을 넣고 한소끔 끓여 주세요.

   
6. 6

   끓인 소스에 물전분을 넣어 농도를 맞춰 주세요. 썰어둔 과일을 넣고 마무리해 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)