오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요.

🧺 재료

• 관자 (2개)
• 시금치 (30g)
• 비트 (20g)
• 양파 (30g)
• 오이피클 (20g)
• 고추피클 (20g)
• 마요네즈 (20g)
• 꿀 (20g)
• 버터 (10g)

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게 다져요.

   
2. 2

   다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 소스를 만들어요.

   
3. 3

   마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞어요.

   
4. 4

   관자의 앞뒤에 버터를 바른다.

   
5. 5

   관자에는 버터를 발라 팬에 구워 접시에 담아요.

   
6. 6

   비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서 소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와 시금치소스를 올려요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)