칼륨이 풍부한 토마토로 만든 소스가 나트륨 배출을 도와줘요.

🧺 재료

• 재료 풋고추 (2g)
• 붉은 고추 (1g)
• 무 (80g)
• 당근 (30g)
• 양파 (50g)
• 노란 파프리카 (30g)
• 두부 (100g)
• 육수 콩나물 (80g)
• 다시마 (7g)
• 관자 (70g)
• 물 (300g)
• 토마토소스 토마토 (200g)
• 붉은 파프리카 (30g)
• 고춧가루 (20g)
• 발 사믹식초 (13g)
• 양념 다진 마늘 (15g)

🛒 이 재료, 쿠팡에서

레시피 재료와 같은 품목을 단위가 기준으로 골랐어요. (상품별 개별 이동)

양조 식초, 1.8L, 1개

재료 “식초” · 100ml당 171원

3,070원보기 ›

국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 212원

3,180원보기 ›

아삭한 콩나물, 500g, 1봉

재료 “콩나물” · 100g당 218원

1,090원보기 ›

재료 상품 전체 보기 (+5)▾

고기리 들기름 막국수용 육수, 300g, 5개

재료 “육수” · 100g당 505원

7,570원보기 ›

고농도 진한 다용도 두부

재료 “두부” · 100g당 527원

3,160원보기 ›

포미 토마토 소스

재료 “토마토” · 100g당 586원

2,500원보기 ›

규스지 사골 도가니탕 2인분 1160g + 소스 20g x 2p 세트 (냉동), 1.2kg, 1세트

재료 “소스” · 100g당 797원

18,500원보기 ›

파프리카(3~5입)

재료 “파프리카” · 개당 890원

4,450원보기 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   고추는 어슷하게 썰어주세요. 무, 당근, 양파, 노란 파프리카, 두부는 납작하게 썰어주세요.

   
2. 2

   토마토소스 재료를 믹서에 넣고 갈아 토마토소스를 만들어 주세요.

   
3. 3

   두부를 제외한 납작하게 썬 재료들을 식용유 5g을 두른 팬에 볶다가, 갈아놓은 토마토소스를 넣고 함께 볶아 토마토채소소스를 만들어 주세요.

   
4. 4

   냄비에 육수 재료를 넣고 끓어오르면 다시마는 건져내 주세요. 다진 마늘을 넣고 다시 끓어오르면 콩나물과 관자를 건져내 따로 둡니다.

   
5. 5

   육수에 토마토채소소스를 넣고 끓인 후에, 마지막으로 두부를 넣고 약 2분 정도 더 끓여주세요.

   
6. 6

   그릇에 예쁘게 담고, 따로 덜어두었던 콩나물과 관자, 고추를 올려주면 완성이에요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)