김치의 흰 줄기 부분만 사용하면 씹는 맛이 살아 볶음밥에 더욱 잘 어울린답니다. 실파 대신 다진 파슬리나 바질 같은 허브를 뿌려내도 맛있어요.

🧺 재료

• 밥 180
• 배추김치 (줄기부분) 30
• 양파 20
• 생 표고버섯 40
• 방울토마토 200
• 올리브유 12
• 간장 4
• 피자치즈 (모짜렐라) 30
• 다진 실파 5

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   김치, 양파, 버섯은 잘게 다져 주세요.

   
2. 2

   방울토마토는 4등분해 주세요.

   
3. 3

   팬에 올리브유를 두르고 김치, 양파, 버섯, 토마토를 함께 볶아 주세요.

   
4. 4

   밥을 넣고 볶다가 간장으로 간을 맞춰 주세요.

   
5. 5

   볶은 재료를 그릇에 담고 피자치즈를 올려주세요. 치즈가 녹을 때까지 전자레인지에 돌려주세요.

   
6. 6

   마지막으로 실파를 뿌려주면 완성이에요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)