깻잎애호박찜

저염 간장에 양파를 넣어 나트륨은 줄이고, 매실액으로 맛은 더 살려보세요.

🧺 재료

• 애호박 (1개)
• 깻잎 (3장)
• 양파 (30g)
• 피망 (30g)
• 파프리카 (50g)
• 저염간장 (50g)
• 매실액 (20g)

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 199원

2,990원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   애호박은 길게 반으로 잘라 주세요.

   
2. 2

   자른 애호박에 칼집을 넣어 주세요.

   
3. 3

   깻잎은 잘게 썰고, 양파는 곱게 다져 주세요. 피망과 파프리카는 먹기 좋게 썰어 주세요.

   
4. 4

   저염 간장에 다진 양파와 매실액을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

   
5. 5

   만든 양념장에 피망, 파프리카, 깻잎을 넣고 섞어 주세요.

   
6. 6

   칼집 낸 애호박 가운데에 양념을 넣고 찜기에 5분 정도 쪄 주세요. 그릇에 담고 저염 간장 소스를 한 번 더 올려주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)