•과일 깍두기는 소금에 절이지 않아 나트륨 함량을 낮췄어요.

🧺 재료

• 필수 재료 : 무 (20g)
• 배 (10g)
• 참외 (10g)
• 마늘 (1g)
• 새우젓 (0.5g)
• 생강 (0.5g)
• 실파 (1g)
• 양념 : 고춧가루 (1g)
• 통깨 (0.5g)

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   배와 참외는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썰어요.

   
2. 2

   무는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썰어요.

   
3. 3

   실파는 1cm 길이로 썰어요.

   
4. 4

   새우젓, 마늘, 생강은 곱게 다져요.

   
5. 5

   고춧가루, 새우젓, 마늘, 생강, 통깨를 버무려 양념장을 만들어요.

   
6. 6

   배, 참외, 무, 실파에 양념장을 넣어 버무려요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)