닭가슴살카나페

후춧가루로만 간을 해서 염도를 낮췄고요, 고구마와 바나나에 들어있는 칼륨이 몸속 나트륨 배출을 도와줘요.

🧺 재료

• 재료 고구마 (100g)
• 우유 (110g)
• 백김치 (40g)
• 비트 (40g)
• 닭가슴살 (100g)
• 후춧가루 (0.3g)
• 새싹 (1g)
• 바나나식초 (80g)

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   고구마를 삶아 껍질을 벗겨 으깬 뒤 우유와 섞어 고구마무스를 만들어 주세요.

   
2. 2

   백김치와 비트를 작게 썬 뒤 백김치에 물이 들도록 절여 놓아 주세요.

   
3. 3

   닭가슴살을 한입 크기로 썬 후 칼등으로 두드린 뒤 후춧가루로 밑간해 주세요.

   
4. 4

   식용유 (15g)를 두른 팬에 닭가슴살을 올려 구워 주세요.

   
5. 5

   구운 닭가슴살 위에 고구마무스, 비트에 절인 백김치, 새싹을 얹어 주세요.

   
6. 6

   그릇에 닭가슴살카나페를 넣은 후 바나나식초를 곁들여 마무리해 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)