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닭가슴살 스테이크 완성 사진
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닭가슴살 스테이크

치즈를 사용해서 따로 소금 간을 하지 않아도 삼삼하게 맛을 낼 수 있어요.

분류
일품
조리방법
굽기
열량
242kcal

🧺 재료

  • 닭고기 (가슴살
  • 150g)
  • 토마토 (100g)
  • 가지 (1개)
  • 치즈 (1장)
  • 오레가노 (2g)
  • 마늘 (20g)
  • 소금 (0.2g)
  • 후춧가루 (0.01g)
  • 올리브오일 (20g)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    닭가슴살에 소금과 후추로 밑간을 해 주세요.

    닭가슴살 스테이크 1단계
  2. 2

    토마토와 마늘은 먹기 좋게 다져 주세요.

    닭가슴살 스테이크 2단계
  3. 3

    다진 토마토와 마늘을 냄비에 넣고 볶다가 물과 오레가노를 넣어 끓여 소스를 만들어 주세요.

    닭가슴살 스테이크 3단계
  4. 4

    팬에 올리브오일을 두르고 밑간한 닭가슴살을 노릇하게 구워 주세요.

    닭가슴살 스테이크 4단계
  5. 5

    가지는 길게 썰어 주세요.

    닭가슴살 스테이크 5단계
  6. 6

    가지에 치즈를 감싸 익힌 후, 구운 닭 스테이크를 옆에 담고 소스를 곁들여 주세요.

    닭가슴살 스테이크 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
242
kcal
탄수
4
g
단백
22
g
지방
15
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.