닭고기라이스롤

잡곡과 닭고기, 갖가지 채소가 토마토 소스와 어우러져 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 롤이랍니다.

🧺 재료

• 닭고기 (100g)
• 우유 (50g)
• 후춧가루 (0.02g)
• 수수 (20g)
• 쌀 (50g)
• 파프리카 (20g)
• 당근 (20g)
• 양파 (20g)
• 애호박 (20g)
• 소금 (0.5g)
• 식용유 (5g)
• 소스 : 토마토 (20g)
• 다진 마늘 (10g)
• 케첩 (20g)
• 육수 (100g)

🛒 이 재료, 쿠팡에서

레시피 재료와 같은 품목을 단위가 기준으로 골랐어요. (상품별 개별 이동)

국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 199원

2,990원쿠팡 ›

신선한 1A 우유, 900ml, 2개

재료 “우유” · 100ml당 205원

3,690원쿠팡 ›

고기리 들기름 막국수용 육수, 300g, 5개

재료 “육수” · 100g당 505원

7,570원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   닭고기살은 넓게 펴서, 약 10분 정도 우유에 담가 주세요.

   
2. 2

   수수와 쌀은 깨끗이 씻어 찬물에 약 30분 정도 불린 후 밥을 지어 주세요.

   
3. 3

   파프리카는 씨를 제거하고 채 썰어 주세요. 당근과 양파도 파프리카 길이로 채 썰어 주세요. 애호박은 껍질 부분만 돌려 깎아 채 썰어 준비해 주세요.

   
4. 4

   팬에 기름을 살짝 두르고 준비한 채소 (③)에 소금을 넣어 볶아 주세요.

   
5. 5

   우유에서 닭고기를 건져 후춧가루를 살짝 뿌린 후 잡곡밥 (②)과 볶아 놓은 채소 (④)를 넣어 돌돌 말아 주세요.

   
6. 6

   토마토는 입자 있게 다져 다진 마늘과 함께 볶다가 케첩과 육수를 넣고 끓여 주세요. 그 후 말아 놓은 닭고기를 넣고 은근히 졸이듯 익혀 완성해 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)