닭고기볶음밥

강황가루의 향긋함으로 소금과 기름 사용량을 줄여 나트륨 함량을 낮춘 밥이에요.

🧺 재료

• 재료 쌀 (80g)
• 완두콩 (10g)
• 닭고기 (100g)
• 대추 (10g)
• 수삼 (20g)
• 양파 (20g)
• 당근 (10g)
• 양념 강황가루 (3g)
• 맛술 (15g)

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 199원

2,990원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   쌀은 30분 정도 불린 뒤, 동량의 물에 강황가루를 풀어 완두콩과 함께 넣어 밥을 지어 주세요.

   
2. 2

   닭고기는 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거한 뒤 작게 썰어주세요. 대추, 수삼과 함께 맛술에 재워 잡냄새를 없애주세요.

   
3. 3

   양파와 당근은 작게 깍둑 썰어주세요.

   
4. 4

   팬에 기름을 두르고 재워둔 닭고기와 당근, 양파를 함께 볶아주세요.

   
5. 5

   강황밥을 넣고 같이 볶아 마무리해주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)