닭뼈와 채소로 진하게 육수를 내 나트륨 함량을 낮췄어요.

🧺 재료

• 필수재료 : 닭 정육 (90g)
• 대파 (10g)
• 무 (70g)
• 양파 (20g)
• 홍고추 (5g)
• 마늘 (3g)
• 청양고추 (5g)
• 육수재료 : 닭뼈 (200g)
• 다시마 (3g)
• 대파 (5g)
• 마늘 (2g)
• 물 (600g)
• 양념 : 후추 (5g)

🛒 이 재료, 쿠팡에서

레시피 재료와 같은 품목을 단위가 기준으로 골랐어요. (상품별 개별 이동)

국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 212원

3,180원보기 ›

고기리 들기름 막국수용 육수, 300g, 5개

재료 “육수” · 100g당 505원

7,570원보기 ›

국내산 청양고추, 150g, 1개

재료 “청양고추” · 100g당 1,300원

1,950원보기 ›

재료 상품 전체 보기 (+5)▾

무항생제 인증 마늘 듬뿍 닭볶음탕 밀키트, 1.085kg, 1개

재료 “마늘” · 100g당 1,373원

14,900원보기 ›

버섯감자 들깨탕 재료 밀키트 2~3인분, 600g, 1팩

재료 “재료” · 100g당 1,485원

8,910원보기 ›

매콤 소고기 고추 잡채 꽃빵 2인분, 560g, 1개

재료 “고추” · 100g당 2,036원

11,400원보기 ›

자연실록 무항생제 인증 닭다리살 정육 (냉장), 350g, 1개

재료 “정육” · 100g당 2,257원

7,900원보기 ›

국내산 홍고추, 80g, 1개

재료 “홍고추” · 100g당 3,738원

2,990원보기 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   닭정육과 닭뼈를 깨끗이 씻어 물, 마늘, 대파, 다시마를 넣고 육수를 끓여 주세요.

   
2. 2

   닭 정육이 익으면 건져내서 잘게 찢어 주세요.

   
3. 3

   무는 나박썰기하고 대파와 홍고추, 청양고추는 어슷썰기 해 주세요. 양파와 마늘은 다져 주세요.

   
4. 4

   육수가 우러나면 체에 육수를 걸러내 주세요.

   
5. 5

   냄비에 마늘을 볶다가 닭고기를 넣고 함께 볶은 뒤 육수와 손질한 채소를 넣어 푹 끓여 주세요.

   
6. 6

   후추로 간을 해서 마무리해 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)