닭봉주먹밥

간장 대신 고소한 참깨와 상큼한 레몬즙, 달콤한 꿀을 넣어 짠맛은 줄이고 맛은 살린 소스로 즐겨보세요.

🧺 재료

• 재료 닭봉 (80g)
• 우유 (20g)
• 단호박 (10g)
• 새송이버섯 (5g)
• 가지 (15g)
• 주키니호박 (15g)
• 당근 (15g)
• 양파 (10g)
• 시래기 (20g)
• 치즈 (20g)
• 밥 (150g)
• 새싹채소 (10g)
• 양념 후춧가루 (3g)
• 참기름 (20g)
• 간장 (5g)
• 소스 레몬즙 (5g)
• 마요네즈 (12g)
• 꿀 (5g)
• 부순 참깨 (2g)

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

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신선한 1A 우유, 900ml, 2개

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참기름, 500ml, 1개

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   닭봉은 후춧가루 섞은 우유에 잠시 재워두었다가 구워 준비해 주세요.

   
2. 2

   단호박과 새송이버섯도 먹기 좋게 잘라 구워 준비해 주세요.

   
3. 3

   이제 맛있는 소스를 만들어 볼까요?

   
4. 4

   가지, 주키니호박, 당근, 양파, 시래기는 잘게 썰어 볶아주세요.

   
5. 5

   볶은 채소와 치즈를 참기름, 간장과 함께 밥에 넣고 잘 섞어주세요.

   
6. 6

   밥으로 닭봉을 감싸고, 구운 단호박, 새송이버섯, 새싹채소와 함께 접시에 담아 소스를 곁들여 마무리하면 완성이에요!

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)