대추닭살리조또

설탕 대신 대추로 자연스러운 단맛을 내보세요.

🧺 재료

• 닭고기 (가슴살
• 30g)
• 쌀 (50g)
• 양파 (10g)
• 표고버섯 (10g)
• 대추 (2알)
• 당근 (5g)
• 피망 (5g)
• 치즈 (10g)
• 우유 (50g)
• 마늘 (3g)
• 소금 (0.5g)
• 후춧가루 (0.1g)

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

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신선한 1A 우유, 900ml, 2개

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   쌀을 깨끗하게 씻어 밥을 지어주세요.

   
2. 2

   양파, 표고버섯, 당근, 피망은 먹기 좋게 다져주시고, 대추는 씨를 빼고 다져주세요.

   
3. 3

   닭가슴살은 한입 크기로 썰어주세요.

   
4. 4

   팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 닭가슴살을 넣고 함께 볶아주세요.

   
5. 5

   닭가슴살이 익으면 손질한 채소를 넣고 볶다가 밥, 우유, 치즈, 대추를 넣고 끓여주세요.

   
6. 6

   우유가 반으로 졸아들면 약불로 줄이고 소금, 후추로 간을 맞춰주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)