렌틸콩 두유

딸기의 달콤함으로 설탕 없이도 맛있게 즐겨보세요.

🧺 재료

• 렌틸콩 (레드
• 70g)
• 우유 (150g)
• 레몬 (1/2개)
• 딸기 (130g)
• 꿀 (15g)
• 판젤라틴 (1.5g)
• 설탕 (3g)

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신선한 1A 우유, 900ml, 2개

재료 “우유” · 100ml당 205원

3,690원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   렌틸콩을 삶아서 믹서에 갈아 주세요.

   
2. 2

   딸기 (100g)를 믹서에 갈고, 1번 과정의 렌틸콩 퓌레, 우유, 꿀, 레몬즙을 함께 넣고 섞어 주세요.

   
3. 3

   젤라틴은 물에 담가 불려 주세요.

   
4. 4

   딸기를 믹서에 갈아 퓌레를 만든 후 설탕을 넣고 끓여 주세요.

   
5. 5

   4번 과정의 딸기 퓌레를 식힌 다음 불린 젤라틴을 넣고 틀에 부어 냉동실에서 굳혀 주세요.

   
6. 6

   컵에 2번 과정의 렌틸콩 혼합물을 담고, 그 위에 굳힌 딸기 젤리를 올려 마무리해 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)