리코타소스 연어샐러드

직접 만든 리코타 치즈로 샐러드를 만들어 나트륨 섭취를 줄여 보세요.

🧺 재료

• 연어 (100g)
• 토마토 (100g)
• 우유 (200g)
• 레몬 (1/4개)
• 파인애플 (50g)
• 아보카도 (1/4개)
• 오이 (20g)
• 오렌지 (1/2개)
• 어린잎 (20g)
• 소금 (0.3g)

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신선한 1A 우유, 900ml, 2개

재료 “우유” · 100ml당 205원

3,690원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   연어는 깍둑썰기 해주세요.

   
2. 2

   냄비에 우유를 넣고 은근히 끓이다가 레몬즙과 소금을 넣고 뭉글거리게 만들어 주세요.

   
3. 3

   뭉글거리는 우유를 체에 걸러 리코타 치즈를 만들어 주세요.

   
4. 4

   토마토, 아보카도, 오이, 파인애플은 주사위 모양으로 썰어 주세요.

   
5. 5

   어린잎은 찬물에 담가 싱싱해지면 물기를 빼서 준비해 주세요.

   
6. 6

   오렌지와 파인애플은 즙을 내어 리코타 치즈와 섞어 소스를 만들고, 연어와 야채를 담은 뒤 그 위에 소스를 올려주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)