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마들깨미역국 완성 사진
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마들깨미역국

들깨가루의 고소한 맛으로 나트륨 사용을 줄였어요.

분류
국&찌개
조리방법
끓이기
열량
162kcal

🧺 재료

  • 건미역 4g
  • 마 40g
  • 깐들깨가루 17g
  • 건다시마 1g
  • 참기름 2.5g
  • 마늘 2.5g
  • 물 300ml
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    다시 육수를 만들어 주세요.

    마들깨미역국 1단계
  2. 2

    건미역은 불려서 잘게 썰어 주세요.

    마들깨미역국 2단계
  3. 3

    마는 껍질을 제거한 후 깍둑 썰기해서 준비해 주세요.

    마들깨미역국 3단계
  4. 4

    참기름을 두르고 미역과 마늘을 볶다가 육수를 부어 끓여 주세요.

    마들깨미역국 4단계
  5. 5

    끓어오른 미역국에 마를 넣고 익혀 주세요.

    마들깨미역국 5단계
  6. 6

    들깨가루를 넣고 한소끔 끓여 내세요.

    마들깨미역국 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
162
kcal
탄수
13
g
단백
7
g
지방
9
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.