멸치 누룽지과자

바삭바삭 맛있는 밥전 만들기, 지금 시작해 볼까요?

🧺 재료

• 밥 70g
• 잔멸치 20g
• 통깨 5g
• 설탕 5g

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   잔멸치는 잡티를 제거하고 기름을 두르지 않은 팬에서 살짝 볶아주세요.

   
2. 2

   고슬고슬하게 지은 밥에 볶은 멸치와 통깨, 설탕을 넣고 골고루 섞어주세요.

   
3. 3

   사각 틀에 밥을 넣고 랩을 씌워 밀대로 평평하게 눌러주세요.

   
4. 4

   밥을 바람이 잘 통하는 곳에서 건조시켜 주세요.

   
5. 5

   175℃로 예열된 오븐에 건조된 밥을 넣고 밥이 바삭해질 때까지 구워주세요.

   
6. 6

   먹기 좋은 크기로 부숴 접시에 담고 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)