햄버거를 좋아하는 아이들에게 밥패티와 다양한 재료가 들어간 소고기패티를 넣어 만든 밥버거는 나트륨 함량도 낮고 영양가 있는 인기 만점 버거예요.

🧺 재료

• 밥패티 : 찹쌀 (100g)
• 현미쌀 (50g)
• 올리브오일 (10g)
• 버터 (10g)
• 소고기패티 : 다진소고기 (50g)
• 양파 (20g)
• 마늘 (10g)
• 빵가루 (10g)
• 생크림 (10g)
• 으깬두부 (20g)
• 소금 (0.2g)
• 후춧가루 (0.02g)
• 소스 : 마요네즈 (20g)
• 치즈 (30g)
• 토마토 (30g)

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   찹쌀과 현미는 깨끗이 씻어 30분 이상 충분히 불려 밥을 지어, 둥글둥글하게 패티를 만들어 놓는다.

   
2. 2

   마늘과 양파는 곱게 다져 볶아 준비 해요.

   
3. 3

   다진고기에 볶은 양파와 마늘, 빵가루, 생크림, 으깬두부, 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 섞어요.

   
4. 4

   섞어진 소고기를 둥글게 패티를 만들어 놓는다.

   
5. 5

   토마토는 편으로 썰어 준비해요.

   
6. 6

   팬에 올리브 오일과 버터를 넣고 팬이 따끈하게 달궈지면, 밥패티를 먼저 굽고, 소고기 패티를 구운 후, 밥패티에 마요네즈를 살짝 바르고, 치즈와 토마토를 올리고, 구운 소고기패티를 올려 다시 밥패티를 덮어 완성해요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)