간장에 물을 섞어 짠맛은 줄이고, 레몬의 상큼함을 더해줄게요.

🧺 재료

• 주재료 : 민들레 잎 40g
• 비트 5g (1작은술)
• 오렌지 (껍질) 40g (1/5개)
• 드레싱 : 간장 20g (1⅓큰술)
• 다진 홍고추 10g (1개)
• 레몬즙 60g (4큰술)
• 설탕 6g (1작은술)

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   간장, 레몬즙, 설탕, 다진 홍고추를 섞어 드레싱을 만들어 주세요.

   
2. 2

   민들레 잎은 4×4cm 크기로 썰고, 비트는 채 썰어 물에 담가 색을 빼주세요.

   
3. 3

   오렌지는 씻어서 껍질만 채 썰어 준비해 주세요. 준비된 민들레 잎, 비트, 오렌지 껍질을 섞어 접시에 담고 드레싱을 곁들여 내면 완성이에요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)