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발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 완성 사진
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발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채

사과나 파인애플 같은 과일로도 만들어 볼 수 있어요.

분류
반찬
조리방법
굽기
열량
136kcal

🧺 재료

  • 단호박 40g
  • 당근 40g
  • 비트 40g
  • 고구마 40g
  • 꿀 8g
  • 발사믹식초 30g
  • 로즈마리 2g
  • 소금적당량
  • 후추 적당량
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    단호박, 비트, 고구마, 당근은 껍질을 벗겨 주세요.

    발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 1단계
  2. 2

    껍질 벗긴 채소를 2~2.5cm 두께로 썰어 주세요.

    발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 2단계
  3. 3

    볼에 썰어둔 채소와 발사믹 식초, 꿀, 로즈마리 잎을 넣고 버무려 주세요.

    발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 3단계
  4. 4

    소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 해주세요.

    발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 4단계
  5. 5

    150℃로 예열된 오븐에 넣고 익을 때까지 구워 주세요.

    발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 5단계
  6. 6

    중간에 한번 뒤집어서 골고루 익도록 해주세요.

    발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
136
kcal
탄수
34
g
단백
2
g
지방
1
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.