배를 소금에 절이지 않고 고춧가루와 매실청으로 맛있게 버무려 보세요.

🧺 재료

• 배 80g
• 부추 5g
• 고춧가루 5g
• 매실청 3g
• 설탕 2g
• 참깨 1g

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   배는 껍질을 벗겨주세요.

   
2. 2

   껍질 벗긴 배는 깍둑썰기 해주세요.

   
3. 3

   부추는 먹기 좋은 길이로 썰어주세요.

   
4. 4

   배와 부추에 고춧가루를 넣고 색이 골고루 배도록 버무려주세요.

   
5. 5

   매실청과 설탕을 넣어 새콤달콤하게 마무리해주세요.

   
6. 6

   마지막으로 참깨를 솔솔 뿌려주시면 완성입니다.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)