부대된장찌개

저염 된장과 저염 햄을 사용하고, 김치는 물에 헹궈 염도를 낮춰 준비해 주세요.

🧺 재료

• 다시마 1g
• 두부 10g
• 떡국 떡 10g
• 스팸 (마일드) 10g
• 다진 마늘 5g
• 무 20g
• 김치 15g
• 소시지 10g (1/2개)
• 우민찌 5g (1작은술)
• 양파 5g
• 저염된장 15g (1큰술)
• 베이컨 5g
• 대파 5g
• 청양고추 5g
• 홍고추 1g

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

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고농도 진한 다용도 두부, 300g, 2개

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   김치, 베이컨, 스팸, 소시지, 양파, 두부, 무는 0.5cm 두께로 썰어 주세요.

   
2. 2

   다시마와 물을 함께 끓여 다시마물을 만들어 주세요.

   
3. 3

   냄비에 소시지, 베이컨, 두부, 스팸, 무, 우민찌, 김치, 다시마물 300g을 넣고 끓여 주세요. 이후 저염 된장, 양파, 대파, 다진 마늘, 떡국 떡을 넣고 재료가 모두 익으면 홍고추와 청양고추를 넣어 완성해 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)