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사과채소타코 완성 사진
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사과채소타코

칼륨이 풍부한 아보카도와 토마토가 나트륨 배출을 도와줘요.

분류
기타
조리방법
기타
열량
278kcal

🧺 재료

  • 양상추 (2장)
  • 사과 (½개)
  • 토르티야 (4장)
  • 슈레드 모차렐라치즈 (약간)
  • 양파 (⅛개)
  • 파프리카 (⅛개)
  • 토마토 (½개)
  • 할라피뇨 피클 (4개)
  • 스리라차 소스 (1Ts)
  • 스테비아 (0.5Ts)
  • 아보카도 (½개)
  • 살사소스 (1Ts)
  • 라임즙 (1Ts)
  • 무가당 플레인 요거트 (2Ts)
  • 마요네즈 (1Ts)
  • 다진 마늘 (1Ts)
  • 파슬리가루 (0.5Ts)
  • 라임즙 (1Ts)
  • 후춧가루 (약간)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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국내산 양파, 1.5kg, 1개
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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    양상추는 채 썰고, 사과는 모양대로 얇게 썰어 주세요. 양파, 파프리카, 토마토, 할라피뇨 피클은 잘게 다져 주세요.

    사과채소타코 1단계
  2. 2

    다진 양파, 파프리카, 토마토, 할라피뇨 피클에 나머지 살사소스 재료를 넣고 고루 섞어 주세요.

    사과채소타코 2단계
  3. 3

    아보카도는 씨와 껍질을 제거하고, 골고루 으깬 뒤 나머지 과카몰레 재료와 고루 섞어 주세요.

    사과채소타코 3단계
  4. 4

    갈릭요거트소스를 만들어 주세요.

    사과채소타코 4단계
  5. 5

    약한 불로 달군 마른 팬에 토르티야를 올려 1~2분간 구워 꺼낸 뒤, 맥주잔에 감아 모양을 잡아 주세요.

    사과채소타코 5단계
  6. 6

    토르티야에 채 썬 양상추, 사과, 슈레드 모차렐라치즈를 올리고 살사소스, 과카몰레, 갈릭요거트소스를 곁들여 마무리해 주세요.

    사과채소타코 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
278
kcal
탄수
42
g
단백
7
g
지방
10
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.