레시피
삼색채소 냉파스타
사과와 비트, 레몬으로 만든 소스가 닭가슴살과 어우러져 짜지 않고 맛있게 즐길 수 있는 요리예요.
분류
일품
조리방법
끓이기
열량
323kcal
🧺 재료
- 닭고기 (가슴살
- 100g)
- 파스타 (100g)
- 쥬키니호박 (50g)
- 사과 (1/4개)
- 비트 (50g)
- 레몬 (1/4개)
- 마늘 (20g)
- 시금치 (30g)
- 소금 (0.2g)
- 올리브오일 (20g)
- 꿀 (20g)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
👩🍳 만드는 순서
- 1
끓는 물에 파스타를 넣고 약 10분 정도 삶아 건져 올리브오일을 살짝 발라 주세요.
- 2
쥬키니 호박은 채 썰어 소금에 절인 뒤 볶아 주세요.
- 3
닭가슴살은 마늘을 넣고 삶은 뒤 먹기 좋게 찢어 주세요.
- 4
사과와 비트, 레몬을 믹서에 갈아 소스를 만들어 주세요.
- 5
소스에 꿀을 넣어 맛을 내고 차갑게 보관해 주세요.
- 6
팬에 삶아 놓은 파스타를 넣고 볶다가 닭살과 호박채, 시금치를 넣고 볶은 뒤 접시에 담고 차갑게 보관한 소스를 올려 주세요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
323
kcal
탄수
51
g
단백
14
g
지방
7
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.