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새우채소꼬치구이 완성 사진
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새우채소꼬치구이

단호박을 익혀서 사용하면 소스를 따로 쓰지 않아도 단맛을 충분히 낼 수 있어요.

분류
반찬
조리방법
굽기
열량
81kcal

🧺 재료

  • 새우 (60g)
  • 단호박 (60g)
  • 양배추 (40g)
  • 방울토마토 (35g)
  • 대파 (20g)
  • 후추 (0.5g)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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팜앤푸드 생 칵테일 새우 31~40입 (냉동), 900g, 1개
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재료 “양배추” · 100g당 798원
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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    새우는 꼬리와 껍질을 제거한 뒤 후추로 밑간해요.

    새우채소꼬치구이 1단계
  2. 2

    단호박은 찜기에 쪄요.

    새우채소꼬치구이 2단계
  3. 3

    대파와 양배추는 4cm 길이로 썰어요.

    새우채소꼬치구이 3단계
  4. 4

    찐단호박을 4cm 길이로 썰어요.

    새우채소꼬치구이 4단계
  5. 5

    프라이팬에 새우, 단호박, 대파, 양배추, 방울토마토를 굽는다..

    새우채소꼬치구이 5단계
  6. 6

    꼬지에 보기 좋게 끼운다.

    새우채소꼬치구이 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
81
kcal
탄수
11
g
단백
7
g
지방
1
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.