속채운대저토마토백김치

김치 국물에 소금을 볶아 사용하면 나트륨은 줄이고 단맛은 살릴 수 있어요.

🧺 재료

• 토마토 (100g)
• 배춧잎 (2장)
• 오이 (50g)
• 무 (50g)
• 양파 (30g)
• 마늘 (10g)
• 생강 (5g)
• 소금 (2g)

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 199원

2,990원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   토마토 윗부분을 잘라내고 속을 파내 주세요.

   
2. 2

   오이는 소금으로 깨끗하게 씻어 주세요.

   
3. 3

   팬에 소금을 볶은 뒤 배추를 절여 주세요.

   
4. 4

   절인 배추에 오이와 무를 넣고 돌돌 말아 주세요.

   
5. 5

   토마토 속을 파낸 안에 ?를 넣어 주세요.

   
6. 6

   ?를 통에 담고 소금 국물을 부은 뒤 양파, 마늘, 생강을 넣어 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)