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수박 화채 완성 사진
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수박 화채

수박으로 예쁜 모양의 디저트를 만들어 보세요.

분류
후식
조리방법
기타
열량
126kcal

🧺 재료

  • 찹쌀가루 12g
  • 물 8g
  • 수박 180g
  • 팥 5g
  • 설탕 5g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 해주세요.

    수박 화채 1단계
  2. 2

    찹쌀 반죽을 동그랗게 빚어주세요.

    수박 화채 2단계
  3. 3

    찹쌀 경단을 끓는 물에 삶은 뒤 차갑게 식혀주세요.

    수박 화채 3단계
  4. 4

    수박은 씨를 제거한 뒤 곱게 갈아 차갑게 식혀주세요.

    수박 화채 4단계
  5. 5

    그릇에 찹쌀 경단과 수박 간 것을 넣어주세요.

    수박 화채 5단계
  6. 6

    기호에 따라 팥을 삶아 설탕에 졸여 넣어도 좋아요.

    수박 화채 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
126
kcal
탄수
28
g
단백
3
g
지방
1
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.