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수삼당근정과 완성 사진
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수삼당근정과

나이가 들수록 수삼이나 당근을 굵게 갈거나 얇게 썰어 정과를 만들어 드시면 좋아요.

분류
후식
조리방법
기타
열량
110kcal

🧺 재료

  • 당근 50g
  • 수삼 30g
  • 꿀 20g
  • 물 10g
  • 계피가루 2g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    먼저 당근과 수삼을 깨끗하게 씻어 주세요.

    수삼당근정과 1단계
  2. 2

    깨끗이 씻은 당근과 수삼을 믹서에 넣고 곱게 갈아 주세요.

    수삼당근정과 2단계
  3. 3

    믹서에 간 재료를 냄비에 붓고 꿀을 넣어 졸여 주세요.

    수삼당근정과 3단계
  4. 4

    여기에 계피가루를 섞어 주세요.

    수삼당근정과 4단계
  5. 5

    빵이나 크래커를 준비해 주세요.

    수삼당근정과 5단계
  6. 6

    준비된 빵이나 크래커 위에 수삼 당근 정과를 올려 맛있게 드세요.

    수삼당근정과 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
110
kcal
탄수
28
g
단백
2
g
지방
0
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.