나이가 들수록 수삼이나 당근을 굵게 갈거나 얇게 썰어 정과를 만들어 드시면 좋아요.
먼저 당근과 수삼을 깨끗하게 씻어 주세요.
깨끗이 씻은 당근과 수삼을 믹서에 넣고 곱게 갈아 주세요.
믹서에 간 재료를 냄비에 붓고 꿀을 넣어 졸여 주세요.
여기에 계피가루를 섞어 주세요.
빵이나 크래커를 준비해 주세요.
준비된 빵이나 크래커 위에 수삼 당근 정과를 올려 맛있게 드세요.