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스트로베리 샐러드 완성 사진
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스트로베리 샐러드

딸기는 칼륨이 풍부해서 나트륨 배출에 도움을 주지만, 칼슘은 부족한 편이에요. 그래서 칼슘이 풍부한 요거트나 유제품과 함께 드시면 더욱 좋답니다.

분류
반찬
조리방법
기타
열량
195kcal

🧺 재료

  • 딸기 70g (7개)
  • 플레인요거트 85g (1개)
  • 양상추 70g (2장)
  • 메추리알 30g (3개)
  • 블루베리 15g (1큰술)
  • 식초 약간
  • 소금 약간
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    찬물이 담긴 냄비에 식초와 소금을 넣고 메추리알을 삶아 주세요. 물이 끓어오르면 5분 정도 더 삶은 뒤 찬물에 헹궈 껍질을 벗기고 반으로 잘라 주세요.

    스트로베리 샐러드 1단계
  2. 2

    딸기는 흐르는 물에 가볍게 씻어 꼭지를 제거한 후 물기를 빼고 반으로 잘라 주세요.

    스트로베리 샐러드 2단계
  3. 3

    양상추는 찬물에 담갔다가 물기를 빼고 한입 크기로 찢어 주세요. 접시에 양상추, 딸기, 블루베리, 메추리알을 담고 플레인 요거트를 뿌려 주세요.

    스트로베리 샐러드 3단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
195
kcal
탄수
30
g
단백
7
g
지방
5
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.