레시피
시금치들깨무침
시금치나물 양념에 들깨가루, 들기름을 넣어 소금의 사용을 줄였어요.
분류
반찬
조리방법
기타
열량
159kcal
🧺 재료
- 시금치 70g
- 파 5g
- 마늘 5g
- 들깨가루 15g
- 통깨 5g
- 들기름 5g
- 소금 (데치는용) 5g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
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👩🍳 만드는 순서
- 1
파, 마늘은 다져요.
- 2
냄비에 물과 소금을 넣고 끓여요.
- 3
세척한 시금치를 데쳐요.
- 4
데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 짠 다음 먹기 좋게 썰어요.
- 5
시금치에 들깨가루, 파, 마늘, 통깨, 들기름을 넣고 무쳐요.
- 6
접시에 담아서 완성해요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
159
kcal
탄수
12
g
단백
10
g
지방
8
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.