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시금치브로컬리 파스타 완성 사진
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시금치브로컬리 파스타

생크림이 맛을 부드럽게 하고 나트륨 함량도 낮춰줘요.

분류
일품
조리방법
끓이기
열량
401kcal

🧺 재료

  • 새우 (대하
  • 3마리)
  • 스파게티 (100g)
  • 시금치 (30g)
  • 브로콜리 (50g)
  • 바질 (10g)
  • 생크림 (50g)
  • 올리브오일 (10g)
  • 소금 (0.2g)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    시금치와 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 주세요.

    시금치브로컬리 파스타 1단계
  2. 2

    데친 시금치, 브로콜리와 바질을 믹서에 갈아 주세요.

    시금치브로컬리 파스타 2단계
  3. 3

    새우는 껍질을 벗겨 손질해 주세요.

    시금치브로컬리 파스타 3단계
  4. 4

    끓는 물에 스파게티를 10분 정도 삶아 건져 주세요.

    시금치브로컬리 파스타 4단계
  5. 5

    삶아진 스파게티는 팬에 올리브오일을 넣고 볶아 주세요.

    시금치브로컬리 파스타 5단계
  6. 6

    갈아 놓은 시금치소스에 생크림을 넣고 한소끔 끓이면서 볶은 파스타를 넣은 뒤 새우를 올려 주세요.

    시금치브로컬리 파스타 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
401
kcal
탄수
68
g
단백
15
g
지방
7
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.