레시피
시금치 돼지고기 볶음
기호에 따라 팔각을 넣어주셔도 좋아요.
분류
반찬
조리방법
볶기
열량
105kcal
🧺 재료
- 돼지고기살코기 40g
- 물전분 10g
- 소금 적당량
- 시금치 25g
- 부추 10g
- 간장 5g
- 파 5g
- 생강 3g
- 식용유 2g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
🛒 이 재료, 쿠팡에서
레시피 재료와 같은 품목을 단위가 기준으로 골랐어요. (상품별 개별 이동)
콩기름 식용유, 1.5L, 1개
재료 “식용유” · 100ml당 378원
5,670원보기 ›
국내산 부추, 300g, 1개
재료 “부추” · 100g당 693원
2,080원보기 ›
국내산 시금치, 200g, 1개
재료 “시금치” · 100g당 1,465원
2,930원보기 ›
👩🍳 만드는 순서
- 1
돼지고기는 채 썰어 소금과 물전분으로 양념해 주세요.
- 2
양념한 고기를 기름 두른 팬에 볶으면서 서로 달라붙지 않도록 잘 저어주세요.
- 3
시금치와 부추는 4~5cm 길이로 썰어주세요.
- 4
달궈진 팬에 기름을 두르고 파, 생강, 팔각을 넣어 향을 내주세요.
- 5
4번에 2번의 고기와 간장을 넣고 함께 볶아주세요.
- 6
물전분을 넣어 농도를 맞춰준 뒤, 마지막으로 부추와 시금치를 넣어주세요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
105
kcal
탄수
7
g
단백
9
g
지방
5
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.