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아보카도 연어샐러드 완성 사진
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아보카도 연어샐러드

사워크림에 양파를 넣어 만든 소스가 훈제 연어의 짠맛을 부드럽게 잡아줄 거예요.

분류
반찬
조리방법
기타
열량
239kcal

🧺 재료

  • 연어 (훈제연어
  • 120g)
  • 양파 (1/2개)
  • 아보카도 (1/2개)
  • 파프리카 (1/2개)
  • 오렌지 (1/2개)
  • 사워크림 (20g)
  • 어린잎 (20g)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    연어는 먹기 좋게 깍둑썰기 해주세요.

    아보카도 연어샐러드 1단계
  2. 2

    양파와 파프리카도 연어와 비슷한 크기로 썰어주세요.

    아보카도 연어샐러드 2단계
  3. 3

    아보카도와 오렌지도 같은 모양으로 썰어 준비해주세요.

    아보카도 연어샐러드 3단계
  4. 4

    사워크림에 다진 양파를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 주세요.

    아보카도 연어샐러드 4단계
  5. 5

    어린잎 채소는 찬물에 담가 싱싱하게 만들어 주세요.

    아보카도 연어샐러드 5단계
  6. 6

    원형 틀에 연어를 담고, 그 옆으로 준비한 채소와 과일을 예쁘게 둘러 담아주세요. 마지막으로 사워크림 소스와 어린잎 채소를 보기 좋게 올려주면 완성입니다.

    아보카도 연어샐러드 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
239
kcal
탄수
10
g
단백
17
g
지방
15
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.