애호박장떡말이밥

애호박장떡을 얇게 부쳐야 잘 말려요.

🧺 재료

• 밥 100g
• 애호박 25g
• 양파 10g
• 풋고추 5g
• 고추장 15g
• 우리밀가루 50g
• 물 50g
• 현미유 1.5g
• 흑임자 1g
• 참기름 1g
• 소금 0.2g

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   양파는 갈고 애호박과 풋고추는 잘게 다져 주세요.

   
2. 2

   물 1/2컵에 고추장을 풀고 우리밀가루를 넣어 골고루 섞어 주세요.

   
3. 3

   1의 재료를 2에 넣어 반죽해 주세요.

   
4. 4

   팬에 현미유를 두르고 3의 재료를 얇게 부쳐 주세요.

   
5. 5

   밥에 참기름과 흑임자, 소금을 넣고 양념해 주세요.

   
6. 6

   애호박장떡에 양념한 밥을 얇게 펴놓고 돌돌 말아 2~3cm 가량의 길이로 잘라 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)