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야채칩 완성 사진
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야채칩

주로 뿌리 채소를 오븐에 넣어 바삭하게 구워내는 간식이에요.

분류
후식
조리방법
튀기기
열량
72kcal

🧺 재료

  • 연근 20g
  • 고구마 20g
  • 감자 20g
  • 단호박 20g
  • 당근 20g
  • 소금적당량
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    먼저 준비된 채소들을 깨끗하게 씻어주세요.

    야채칩 1단계
  2. 2

    연근, 고구마, 감자, 단호박, 당근은 0.2cm 두께로 썰어주세요.

    야채칩 2단계
  3. 3

    연근, 고구마, 감자는 잠시 물에 담가주세요.

    야채칩 3단계
  4. 4

    오븐 팬에 썰어둔 채소를 담고 소금을 살짝 뿌려주세요.

    야채칩 4단계
  5. 5

    130~150℃로 예열된 오븐에 4번 과정을 넣어 구워주세요.

    야채칩 5단계
  6. 6

    다 구워진 채소칩은 식혀서 담아주세요.

    야채칩 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
72
kcal
탄수
18
g
단백
2
g
지방
0
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.