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양상추샐러드 & 과일드레싱 완성 사진
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양상추샐러드 & 과일드레싱

•나트륨 함량이 높은 시판 드레싱 대신 수제 드레싱을 곁들였어요.

분류
반찬
조리방법
기타
열량
57kcal

🧺 재료

  • 필수 재료 : 양상추 (60g)
  • 당근 (10g)
  • 적양배추 (10g)
  • 치커리 (5g)
  • 소스 : 사과 (20g)
  • 파인애플 (15g)
  • 레몬즙 (1g)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    양상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어요.

    양상추샐러드 & 과일드레싱 1단계
  2. 2

    당근과 적양배추는 곱게 채 썰고, 치커리는 잘게 썰어요.

    양상추샐러드 & 과일드레싱 2단계
  3. 3

    사과는 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썰어요.

    양상추샐러드 & 과일드레싱 3단계
  4. 4

    파인애플은 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썰어요.

    양상추샐러드 & 과일드레싱 4단계
  5. 5

    손질한 과일과 레몬즙을 믹서에 넣어 곱게 갈아 드레싱을 만들어요.

    양상추샐러드 & 과일드레싱 5단계
  6. 6

    양상추와 당근, 적양배추를 접시에 깔고 드레싱을 곁들여 마무리해요.

    양상추샐러드 & 과일드레싱 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
57
kcal
탄수
10
g
단백
2
g
지방
1
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.