레시피
연근샐러드, 흑임자소스
흑임자 소스가 나트륨 배출을 도와줘요.
분류
반찬
조리방법
기타
열량
29kcal
🧺 재료
- 흑임자 30g
- 연근 80g
- 레몬 20g
- 마요네즈 15g
- 플레인요거트 15g
- 식초 5g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
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👩🍳 만드는 순서
- 1
연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 주세요.
- 2
연근을 얇게 썰어 주세요.
- 3
식초를 넣은 물이 끓으면 연근을 살짝 데쳐 주세요.
- 4
레몬즙을 짜 주세요.
- 5
믹서에 흑임자, 마요네즈, 플레인 요거트를 넣고 갈아 흑임자 소스를 만들어 주세요.
- 6
접시에 연근을 담고 흑임자 소스를 곁들여 주세요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
29
kcal
탄수
4
g
단백
1
g
지방
1
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.