열무김치파스타

특별한 간 없이 청양고추의 매콤함과 열무김치의 시원하고 새콤한 맛으로 짠맛을 대신했어요.

🧺 재료

• 파스타면 50g
• 열무김치 100g
• 오이 20g
• 청홍고추 각각 15g
• 노란 파프리카 30g
• 양파 30g
• 당근 25g
• 생들기름 30g
• 통깨 2g
• 청양고추 30g

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   뜨거운 물에 파스타면을 삶아낸 뒤 물기를 빼주세요.

   
2. 2

   송송 썬 청양고추를 생들기름에 볶다가 면을 넣어 같이 볶아주세요.

   
3. 3

   볶아진 청양고추에 삶아진 면을 넣어 볶아주세요.

   
4. 4

   열무김치는 송송 썰어서 들기름에 살짝 볶아주세요.

   
5. 5

   오이는 돌려깎기 해서 채 썰고, 청고추, 2가지 색 파프리카, 당근도 채 썰어 각각 볶아주세요.

   
6. 6

   청양고추에 볶은 파스타면을 볶은 채소들과 함께 한 번 더 볶아 완성해주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)