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열무김치파스타 완성 사진
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열무김치파스타

특별한 간 없이 청양고추의 매콤함과 열무김치의 시원하고 새콤한 맛으로 짠맛을 대신했어요.

분류
일품
조리방법
볶기
열량
270kcal

🧺 재료

  • 파스타면 50g
  • 열무김치 100g
  • 오이 20g
  • 청홍고추 각각 15g
  • 노란 파프리카 30g
  • 양파 30g
  • 당근 25g
  • 생들기름 30g
  • 통깨 2g
  • 청양고추 30g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    뜨거운 물에 파스타면을 삶아낸 뒤 물기를 빼주세요.

    열무김치파스타 1단계
  2. 2

    송송 썬 청양고추를 생들기름에 볶다가 면을 넣어 같이 볶아주세요.

    열무김치파스타 2단계
  3. 3

    볶아진 청양고추에 삶아진 면을 넣어 볶아주세요.

    열무김치파스타 3단계
  4. 4

    열무김치는 송송 썰어서 들기름에 살짝 볶아주세요.

    열무김치파스타 4단계
  5. 5

    오이는 돌려깎기 해서 채 썰고, 청고추, 2가지 색 파프리카, 당근도 채 썰어 각각 볶아주세요.

    열무김치파스타 5단계
  6. 6

    청양고추에 볶은 파스타면을 볶은 채소들과 함께 한 번 더 볶아 완성해주세요.

    열무김치파스타 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
270
kcal
탄수
42
g
단백
7
g
지방
8
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.