오렌지와 레몬, 양파를 갈아 드레싱을 만들면, 간을 세게 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.

🧺 재료

• 오렌지 (1/2개)
• 양파 (30g)
• 소고기 (등심
• 120g)
• 레몬 (1/4개)
• 부추 (30g)
• 양배추 (30g)
• 견과류 (20g)
• 소금 (0.2g)
• 후춧가루 (0.01g)

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   소고기는 소금과 후춧가루로 양념해 주세요.

   
2. 2

   부추는 5cm 길이로 썰고, 양배추는 채 썰어 주세요.

   
3. 3

   오렌지는 껍질째 썰어 주세요.

   
4. 4

   썰어 놓은 오렌지와 레몬, 양파를 갈아 드레싱을 만들어 주세요.

   
5. 5

   견과류는 입자가 있게 다져 주세요.

   
6. 6

   부추와 양배추를 준비한 드레싱에 버무려 접시에 담고, 양념된 소고기는 팬에 구워 먹기 좋게 썰어 담아 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)