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우유 생강차 완성 사진
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우유 생강차

생강 향이 너무 강하면 쓴맛이 날 수 있으니 적당량만 사용해 주세요.

분류
후식
조리방법
끓이기
열량
108kcal

🧺 재료

  • 우유 180g
  • 생강 10g
  • 꿀 6g
  • 깨소금 3g
  • 계피가루 1g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    생강을 깨끗하게 씻어 주세요.

    우유 생강차 1단계
  2. 2

    생강을 강판에 곱게 갈아 주세요.

    우유 생강차 2단계
  3. 3

    냄비에 우유와 간 생강을 넣고 끓여 주세요.

    우유 생강차 3단계
  4. 4

    가장자리가 보글보글 끓어 오르면 불에서 내려 주세요.

    우유 생강차 4단계
  5. 5

    믹서에 4번을 붓고 깨소금, 꿀을 넣어 갈아 주세요.

    우유 생강차 5단계
  6. 6

    컵에 5번을 붓고 계피가루를 살짝 뿌려 주세요.

    우유 생강차 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
108
kcal
탄수
16
g
단백
6
g
지방
3
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.