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웰빙카레죽 완성 사진
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웰빙카레죽

카레 특유의 향과 채소가 짠맛을 대신하며 식욕을 돋워준답니다.

분류
반찬
조리방법
끓이기
열량
210kcal

🧺 재료

  • 카레가루 45g
  • 귀리밥 200g
  • 닭가슴살 150g
  • 애호박 25g
  • 감자 60g
  • 양파 60g
  • 방울토마토 100g
  • 마늘 100g
  • 버터 15g
  • 칵테일새우 30g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    카레가루를 물에 풀어 30분 정도 숙성시켜 주세요.

    웰빙카레죽 1단계
  2. 2

    닭가슴살은 1cm 크기로 썰고, 칵테일새우는 세척해 준비해 주세요.

    웰빙카레죽 2단계
  3. 3

    알마늘과 감자는 1cm 크기로 썰어 물 400g에 먼저 익혀 주세요.

    웰빙카레죽 3단계
  4. 4

    방울토마토와 애호박은 1cm 크기로 썰어 주세요.

    웰빙카레죽 4단계
  5. 5

    끓고 있는 냄비에 풀어둔 카레가루를 섞어 다시 끓여 주세요.

    웰빙카레죽 5단계
  6. 6

    양파는 1cm 크기로 썰어 끓고 있는 카레에 양파, 방울토마토, 애호박을 넣고 끓여 완성해 주세요.

    웰빙카레죽 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
210
kcal
탄수
34
g
단백
5
g
지방
6
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.