아이들이 좋아하는 튀김옷으로 채소 본연의 맛을 살려봤어요.

🧺 재료

• 깻잎 5g
• 상추 6g
• 배추 7g
• 계란 10g
• 튀김가루 10g
• 콩기름 5g
• 얼음

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   볼에 튀김가루와 계란 물을 섞어 반죽을 만들고, 얼음을 넣어 차갑게 준비해 주세요.

   
2. 2

   깻잎, 상추, 배추는 깨끗하게 씻어 준비해 주세요.

   
3. 3

   재료를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

   
4. 4

   냄비에 콩기름을 붓고 적당한 온도로 가열해 주세요.

   
5. 5

   준비된 채소에 반죽을 골고루 입혀 주세요.

   
6. 6

   노릇하게 튀겨주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)