매콤한 맛을 좋아하시면 마요네즈에 고추장을 살짝 더해도 좋아요.

🧺 재료

• 쇠고기 25g
• 밥 60g
• 상추 5g
• 캔참치 5g 후추약간
• 달걀흰자 10g
• 간장 3g
• 설탕 2g
• 전분 2g 마요네즈 3g
• 양파다진것 3g
• 샐러리다진것 2g
• 소금적당량
• 설탕 적당량
• 후춧가루 적당량

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   소고기는 소금, 후추로 밑간을 해 주세요. 실파는 송송 썰어 준비해요.

   
2. 2

   참치는 기름을 빼고 양파, 셀러리, 마요네즈, 소금, 후추, 설탕을 넣어 양념해 주세요.

   
3. 3

   상추는 작게 다듬어 얼음물에 담가주세요.

   
4. 4

   팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 밑간한 소고기를 넣고 함께 볶아주세요.

   
5. 5

   4에 기호에 맞게 참기름과 실파를 넣어주세요.

   
6. 6

   물기를 뺀 상추에 밥 한 숟가락을 올리고 볶은 소고기, 참치, 마요네즈, 소스 순으로 얹어주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)