오메가3지방산이 풍부한 연어는 동맥경화와 심장병 예방에 도움을 줘요. 청국장가루와 검정깨로 고소한 풍미를 더한 소스를 곁들여 보세요.

🧺 재료

• 주재료 : 마늘종 60g (10개)
• 연어 200g
• 식용유 5g (1/2작은술)
• 소스 : 검정깨 5g (1작은술)
• 청국장가루 5g (1작은술)
• 마요네즈 20g (4작은술)
• 장식 : 대추 5g (1개)

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   검정깨, 마요네즈, 청국장 가루를 섞어 소스를 만들어 주세요.

   
2. 2

   팬에 식용유를 두르고 연어와 마늘종을 함께 구워 주세요.

   
3. 3

   접시에 마늘종을 깔고 연어를 올린 뒤, 소스를 뿌리고 채 썬 대추채로 예쁘게 장식해 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)