레시피
카레닭 룰라이드
닭고기에 카레가루를 묻혀주면 밑간은 소금만 살짝 해도 충분해요.
분류
일품
조리방법
끓이기
열량
317kcal
🧺 재료
- 닭고기 (120g)
- 카레가루 (20g)
- 당근 (20g)
- 양파 (20g)
- 샐러리 (1/2개)
- 아스파라거스 (3개)
- 토마토 (50g)
- 감자 (50g)
- 생크림 (30g)
- 소금 (0.1g)
- 후춧가루 (0.01g)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
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👩🍳 만드는 순서
- 1
닭고기에 소금과 후추로 밑간을 해주세요.
- 2
밑간한 닭고기에 카레가루를 골고루 묻혀주세요.
- 3
양파, 당파, 토마토, 샐러리는 주사위 모양으로 썰어주세요.
- 4
냄비에 양파, 당근, 토마토, 샐러리를 볶다가 카레가루를 넣고 끓여 카레소스를 만들어주세요.
- 5
팬에 기름을 두르고 닭고기를 익혀주세요.
- 6
그릇에 익힌 닭고기를 담고 카레소스를 올려주세요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
317
kcal
탄수
18
g
단백
25
g
지방
16
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.