레시피
카스텔라케이크와 해독주스
해독주스는 몸속 독소를 빼주고 나트륨 배출에도 도움을 주는 채소가 듬뿍 들어있어요. 씹는 맛과 고소함을 더해줄 견과류와 건조과일을 넣어 짠맛을 대신했답니다.
분류
후식
조리방법
기타
열량
270kcal
🧺 재료
- 카스텔라 100g
- 꿀 15g
- 견과류 15g
- 요거트 30g
- 체리 10g
- 해독주스 : 바나나 50g
- 브로콜리 25g
- 사과 50g
- 당근 25g
- 방울토마토 25g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
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👩🍳 만드는 순서
- 1
카스텔라를 반으로 자른 후 꿀을 발라주세요.
- 2
견과류는 먹기 좋게 잘라주세요.
- 3
자른 카스텔라 위에 꿀을 발라주세요.
- 4
꿀 바른 카스텔라 위에 자른 견과류를 뿌려주세요.
- 5
해독주스 재료 중 브로콜리를 제외한 나머지 재료를 먼저 끓여주세요. 마지막에 브로콜리를 넣고 살짝만 더 끓인 뒤 믹서에 갈아주세요.
- 6
접시에 담고 요거트를 뿌린 뒤 체리와 애플민트를 올려 장식해주세요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
270
kcal
탄수
33
g
단백
5
g
지방
13
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.