코코넛 밀크와 카레의 풍미가 더해져 짜지 않고 맛있는 카레를 만들 수 있어요.

🧺 재료

• 두부 (100g)
• 소금 (0.3g)
• 코코넛밀크 (20g)
• 당근 (20g)
• 양파 (20g)
• 브로컬리 (20g)
• 돼지고기 (50g)
• 감자 (20g)
• 버터 (10g)
• 카레가루 (30g)
• 물 (250g)

🛒 이 재료, 쿠팡에서

레시피 재료와 같은 품목을 단위가 기준으로 골랐어요. (상품별 개별 이동)

국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 212원

3,180원보기 ›

[못생겨도 맛있는] 국내산 햇 감자, 1kg, 1개

재료 “감자” · 100g당 249원

2,490원보기 ›

고농도 진한 다용도 두부

재료 “두부” · 100g당 527원

3,160원보기 ›

재료 상품 전체 보기 (+4)▾

FP 버터 (냉동), 454g, 1개 -

재료 “버터” · 100g당 1,681원

7,630원보기 ›

돼지고기 고추잡채와 꽃빵 밀키트, 726g, 1개

재료 “돼지고기” · 100g당 1,734원

12,590원보기 ›

카레 과립형 약간매운맛, 100g, 10개

재료 “카레” · 100g당 1,790원

17,900원보기 ›

쿡앤딱 바질홀 150g 허브 가루 분말 향신료 파스타 피자 샐러드 수프 베이킹 육류 요리

재료 “가루” · 100g당 3,933원

5,900원보기 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   두부는 소창에 넣고, 짜서 물기를 제거하고, 으깨어 놓는다.

   
2. 2

   으깬 두부에 소금과 코코넛 밀크를 넣고 골고루 섞어요.

   
3. 3

   섞여진 두부를 김이 오른 찜통에 넣고 약 5분 정도 쪄요.

   
4. 4

   당근과 양파는 사각지게 썰고, 브로컬리는 데쳐 당근 크기로 썰어 놓는다.

   
5. 5

   돼지고기와 감자는 당근 크기로 썰어 주고, 냄비에 버터를 녹여 돼지고기를 먼저 볶다가 양파와 당근, 감자, 브로컬리를 넣고 다시 볶아 준 뒤, 쪄놓은 두부를 넣어 한 번 더 볶아 주세요.

   
6. 6

   볶아지는 냄비 (⑤)에 카레 가루를 넣고 살짝 더 볶아준 뒤, 물을 넣고 자작하게 끓여 완성해요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)