레시피
콜라비오미자 물김치
건새우로 육수를 내면 맛은 깊어지고 나트륨은 줄일 수 있어요.
분류
반찬
조리방법
기타
열량
72kcal
🧺 재료
- 콜라비 (1/2개)
- 오미자 (20g)
- 무화과 (20g)
- 파프리카 (50g)
- 피망 (30g)
- 쪽파 (10g)
- 양파 (30g)
- 건새우 (10g)
- 다시마 (10g)
- 소금 (0.3g)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
🛒 이 재료, 쿠팡에서
레시피 재료와 같은 품목을 단위가 기준으로 골랐어요. (상품별 개별 이동)
👩🍳 만드는 순서
- 1
다시마와 건새우를 넣고 은근히 끓여 차갑게 식힌 뒤 육수를 만들어 주세요.
- 2
차갑게 식힌 육수는 체에 걸러내고 오미자를 넣어 소금으로 간을 맞춰 주세요.
- 3
콜라비, 피망, 파프리카는 납작하게 썰어 주세요.
- 4
육수는 체에 걸러내세요.
- 5
오미자를 넣고 소금으로 간을 맞춰 주세요.
- 6
통에 썰어놓은 야채와 무화과를 담고 ?를 넣어주세요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
72
kcal
탄수
16
g
단백
2
g
지방
0
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.