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크랜베리 샤브레 쿠키 완성 사진
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크랜베리 샤브레 쿠키

크랜베리의 새콤달콤함으로 설탕 사용량을 줄여보세요.

분류
후식
조리방법
굽기
열량
367kcal

🧺 재료

  • 크랜베리 (8g)
  • 슈가파우더 (10g)
  • 박력분 (30g)
  • 아몬드가루 (10g)
  • 백년초가루 (2g)
  • 우유 (3g)
  • 버터 (25g)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어준 뒤 슈가파우더를 넣고 섞어주세요.

    크랜베리 샤브레 쿠키 1단계
  2. 2

    박력분, 아몬드가루, 백년초가루를 넣고 섞어주세요.

    크랜베리 샤브레 쿠키 2단계
  3. 3

    크랜베리를 넣고 섞어주세요.

    크랜베리 샤브레 쿠키 3단계
  4. 4

    우유를 넣고 섞어주세요.

    크랜베리 샤브레 쿠키 4단계
  5. 5

    동그란 원기둥 모양으로 만들어 냉동실에서 1시간 정도 굳혀주세요.

    크랜베리 샤브레 쿠키 5단계
  6. 6

    굳은 반죽을 1cm 두께로 잘라 180℃ 오븐에서 15분간 구워주세요.

    크랜베리 샤브레 쿠키 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
367
kcal
탄수
46
g
단백
4
g
지방
19
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.